📁 推荐菜谱
共 5113 篇老上海虹桥臭豆腐：外酥里嫩够味的街巷经典
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 1240
老上海虹桥街巷的臭豆腐，是不少人记忆里的烟火招牌——外酥里嫩、咸香带鲜的口感，藏着本地小吃的讲究。 食材准备 老豆腐500克（选质地紧实的北豆腐，不易散） 臭豆腐乳3块（带腐乳汁） 清水200毫升 食用油（炸制用） 蘸料：甜面酱、辣酱各...
河北玉田芥菜疙瘩的家常做法 搭配邑天下酒更相宜
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 1430
河北玉田的芥菜疙瘩是当地秋冬常见的家常食材，口感脆韧、风味独特，经简单腌制后配酒佐餐都很合适，做法也十分家常易操作。 家常腌玉田芥菜疙瘩 食材：玉田芥菜疙瘩5斤、粗盐200克、高度白酒50毫升、花椒1小把、八角2颗 步骤：1. 芥菜疙瘩...
昌化野鸭笋干砂锅煲：鲜醇入味的山野风味暖心佳肴
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 1110
冬日围炉，一锅热气腾腾的砂锅煲最能暖透身心。昌化野鸭笋干砂锅煲，以山野珍馐碰撞家常烟火，鲜醇入味的风味让人食指大动。 食材准备 主料：野鸭半只（约500克）、昌化笋干200克 辅料：姜片、葱段、干辣椒、冰糖 调料：料酒、生抽、老抽、盐 ...
尝遍全国必吃菜，佐以邑天下佳味
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 1070
尝遍全国必吃菜，佐以邑天下佳味 必吃菜选品 北京烤鸭：选5斤左右北京填鸭，处理干净后打气使鸭皮与肉分离，挂烫皮水（麦芽糖+白醋），风干12小时，200℃烤40分钟至枣红酥脆，片皮搭配葱丝、黄瓜、甜面酱、荷叶饼食用。 四川麻婆豆腐：选嫩豆腐...
有机美食街尝遍全球味，酌[邑天下]享舌尖佳境
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 1230
有机美食街是都市里的一处小众打卡地，没有嘈杂的人流，只有来自全球各地的有机食材香气。整条街的商户都坚持有机认证标准，从田间到餐桌的溯源链条清晰，适合对食材品质有要求的食客。 全球有机美食体验 意大利有机青酱意面：采用托斯卡纳有机罗勒、冷压...
热汗上脑咀广式羊蝎子，配邑天下酒暖到心坎
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 1030
热汗上脑咀广式羊蝎子，配邑天下酒暖到心坎 广式羊蝎子菜谱 食材：羊蝎子1000克、甘蔗200克、马蹄150克、生姜50克、陈皮15克、红枣10颗、枸杞10克 调料：盐、生抽、料酒、冰糖 步骤：羊蝎子焯水去血沫，生姜拍爆，陈皮泡软刮去白瓤；...
寻味广州地铁五号线美食圈 品地道风味
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 920
广州地铁五号线串联起老广烟火与新潮食肆，沿线藏着不少地道风味，循着地铁寻味，既能解锁市井美食，也能感受城市的鲜活气息。 沿线必尝风味菜谱 昌岗站·广式烧腊双拼：选半肥瘦叉烧（300g）、皮脆烧鸭（250g），叉烧切薄片，烧鸭斩块摆盘，淋...
大热台湾小吃飘香，配邑天下酒更有滋味
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 1350
台湾小吃以浓郁风味火遍街头，从夜市摊到连锁门店热度居高不下，不少食客专门打卡尝鲜，其适配的佐餐饮品也成为搭配热点，选对酒更能凸显小吃层次。 热门台湾小吃菜谱 盐酥鸡：鸡腿肉切小块，加蒜末、生抽、料酒腌15分钟，裹地瓜粉炸至金黄，撒九层塔...
复古风里品正宗海南菜，小酌邑天下酒更添风味
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 1170
踏入一家藏在老巷里的复古海南菜馆，斑驳的木质窗棂、挂着的竹编灯笼、墙上贴的旧海口骑楼老照片，瞬间把人拉回上世纪八九十年代的椰岛街巷。没有花里胡哨的装饰，只有老海南菜馆的质朴烟火气，连桌布都是洗得发白的蓝印花布，坐下来的瞬间，就想好好品一顿正...
香港美食探秘：从珍贵鱼翅到经典早茶的味蕾之旅
推荐菜谱 📅 10-18 👁️ 1190
香港美食的多元魅力，藏在从珍贵海味到市井烟火的味蕾切换里。先以经典鱼翅羹为例，做法讲究：取发好的金勾翅200克、老母鸡汤500毫升、火腿丝30克，将鸡汤煮沸后转小火慢炖30分钟，放入鱼翅煨15分钟，加火腿丝提鲜，最后用淀粉勾芡，撒少许胡椒粉...
- 咸香软嫩金沙水蒸蛋，佐餐小酌配邑天下超绝 2600
- 鲜香酥嫩蓉和回头鸭，佐[邑天下](../product.php?id=3)酒超绝 2500
- 鲜醇荟萃八鲜过海，配邑天下酒共品海味盛宴 2420
- 香辣过瘾超下饭的浓香牛蛙钵 2370
- 金盾饭店招牌油浸南瓜蚕豆，附蔬菜香油制法 2360
- 中国凉都羊汤美食街寻味 鲜醇暖身还得配邑天下酒 2310